Cozinhar pode ser um desafio para quem tem uma rotina agitada, mas não precisa ser. Aqui, você vai aprender a preparar receitas incríveis, rápidas e fáceis, que ficam prontas em menos de 30 minutos. São ideias perfeitas para quem quer economizar tempo sem abrir mão do sabor.
1. Macarrão ao Alho e Óleo
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes:
- 200g de macarrão (espaguete ou outra massa de sua preferência)
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione o macarrão cozido na frigideira e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Finalize com salsinha picada, se desejar. Sirva imediatamente.
2. Omelete Caprese
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes:
- 3 ovos
- 50g de queijo mussarela em cubos
- 6 tomates-cereja cortados ao meio
- Folhas de manjericão fresco
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo:
- Bata os ovos com um garfo, temperando com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente.
- Despeje os ovos batidos na frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Adicione o queijo, os tomates-cereja e as folhas de manjericão por cima.
- Dobre a omelete ao meio e sirva.
3. Salada de Frango com Molho de Iogurte
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
- 1 peito de frango grelhado e desfiado
- 1 xícara de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- 1 pote de iogurte natural
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, sal e pimenta para fazer o molho.
- Em outro recipiente, combine as folhas verdes, o frango, a cenoura e as nozes.
- Regue a salada com o molho de iogurte e misture bem.
- Sirva imediatamente.
Dicas Extras:
- Planeje-se: Tenha sempre os ingredientes básicos em casa para facilitar o preparo.
- Customize: Experimente adicionar temperos ou ingredientes extras para deixar as receitas ainda mais ao seu gosto.
- Acompanhamentos: Essas receitas ficam ótimas acompanhadas de pão ou uma bebida refrescante.
Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essas opções fáceis e deliciosas. Bom apetite!
